Такої піци ви ще не куштували! Спробуйте - і ви закохаєтесь у смак цієї піци. Інгредієнти:
200 г очищених креветок
25 г дріжджів
150 мл води
1 ст. л. олії
1 ч. л. солі
4 ст.л. пшеничного борошна
2 ст. л. тертого сиру
2 ч. л. орегано.
Для соусу:
1 цибулина 2 ст. л. свіжого кропу 2 ст. л. свіжого фенхелю 2 ч. л. томатної пасти 400 г консервованих помідорів, крупно нарізаних 3 ст. л. свіжого базиліку ½ ч.л. солі ¼ ч.л. перцю цукор.
Розігріти духовку до 180 градусів. Розвести дріжджі в теплій воді, додати до них масло, сіль і борошно. Замісити тісто і залишити його сходити в теплому місці на 20 хвилин. Потім тісто розкачати і викласти на деко на лист пергаменту і залишити сходити ще близько 10 хвилин, а потім стільки ж за часом запікати в духовці. Вийняти деко з духовки і збільшити температуру до 220 градусів.
Приготувати соус
Дрібно нарізати цибулю, кріп, фенхель. Обсмажити цибулю в оливковій олії, до неї додати томатну пасту, фенхель, консервовані помідори і тушкувати на слабкому вогні протягом 8-10 хвилин. Додати дрібно нарізаний базилік. Приправити сіллю, перцем і невеликою кількістю цукру (за смаком).
Розподілити соус на напівготової основі для піци, посипати зверху сиром і орегано. Запікати в духовці не менше від 10 хвилин, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться. Потім вийняти піцу і посипати зверху креветками. Деко назад помістити в духовку на 2-3 хвилини, щоб креветки приготувалися.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...