Піца з куркою, фетою і базиліком у грецькому стилі
0
Пропонуємо використати для цього рецепта заздалегідь приготоване тісто для піци та засмажити коржі на грилі. Інгредієнти:
Основа для піци 300 г
Соус томатний 1 склянка
Куряче філе 2 шт.
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Орегано сушене 1 ч. л.
Часник сушений 1/2 ч. л.
Суміш спецій універсальна за смаком.
Топінг:
Моцарела за смаком Бебі шпинат 6 склянок Сир фета 1 склянка Базилік зелений, пучок 1 шт.
Приготування:
Розріжте курку навпіл горизонтально, вийде два тонких філе. Збризніть курку оливковою олією та лимонним соком. Приправте орегано, часниковим порошком, сіллю та перцем.
Обсмажте курку на сковороді або на грилі до золотистого кольору та готовності. Зніміть з вогню, потім наріжте та відкладіть. У тій самій сковороді, яку ви використовували для курки, швидко обсмажте шпинат, щоб він зів’яв, потім зніміть з вогню та вичавіть зайву вологу.
Попередньо розігрійте гриль (барбекю) до найгарячішого рівня. Якщо у вас є гриль із кришкою/верхньою частиною, яку можна закрити, це навіть краще. Змастіть решітку гриля невеликою кількістю олії.
Сформуйте з тіста основи для піци руками, натискаючи зсередини, формуючи піцу по ходу. Будьте обережні, щоб не зробити основу занадто тонкою. Перекладіть тісто на решітку, готуйте кілька хвилин, поки тісто не почне надуватися. Зніміть із гриля та покладіть засмаженим боком вгору на дерев’яну дошку для піци.
Покрийте смажений бік соусом, сиром, куркою та шпинатом, а потім обережно перемістіть піцу назад на решітку. Закрийте гриль, якщо це можливо, і дайте готуватися кілька хвилин, поки сир не розплавиться. Зніміть з гриля, наріжте, зверху посипте базиліком і подавайте.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...