Трохи урізноманітнити класичну італійську піцу легко: достатньо додати до звичних інгредієнтів овочі та гриби на грилі. А ще її можна зробити на листковому дріжджовому тісті. Інгредієнти:
Тісто дріжджове листкове заморожене
Суміш «Овочі для гриля» ТМ «Рудь» 1 упаковка
Паста томатна 3 ст. л.
Моцарела 1 кулька
Італійські трави
ПРИГОТУВАННЯ
Підготуйте тісто: зніміть упаковку та залиште у теплому місці, щоб воно розм’якло.
У цей час можна якраз зайнятися овочами. Їх необхідно побризкати оливковою олією, додати італійські трави або інші спеції на свій смак, перемішати, викласти на решітку і готувати на вугіллі або в електрогрилі протягом 20 хвилин.
Тісто викласти на змащене олією деко, розкачувати його не треба. Змастити томатною пастою, розкласти овочі, приготовані на грилі. Подрібнити моцарелу, розкришивши її на невеликі шматочки, та рівномірно розподілити її серед овочів. Випікати піцу в духовці, нагрітій до 200 градусів, протягом 20 хвилин.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...