листя базиліку - 40 г
2 зубчики часнику
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки перцю
1/4 склянки оливкової олії
Спосіб приготування:
Борошно з сіллю і дріжджами поклади в миску. Зроби отвір у центрі, і влий туди олію і теплу воду. Заміси м'яке тісто. Переклади його на дошку і порозминай руками близько 5 хвилин. Виклади тісто в змащену олією миску, закрий харчовою плівкою і залиш у теплому місці на 45 хвилин.
Трохи розімни тісто і потім розкачай його. Виклади розкачане тісто на змащене олією деко. Загорни краї основи і постав деко у розігріту до 210 градусів духовку на 10 хвилин.
Приготуй базилікову олію, опустивши листя базиліка на 10 секунд у киплячу воду. Негайно дістань його із води і переклади в миску з льодом. Відіжми воду з базиліка, переклади його в блендер і разом з іншими інгредієнтами збий до однорідної маси.
Нанеси приготовану олію на основу для піци, а зверху закрий нарізаною моцарелою і помідорами. Присип сіллю і перцем і відправ у духовку ще на 10-15 хвилин до хрумкої золотавої скоринки. Подавай піцу гарячою зі свіжим листям базиліка.
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...