Смачна страва, яка готується надзвичайно просто. Інгредієнти:
тоненький лаваш
3 яйця
120 мл молока
середній помідор
100 г ковбаси або шинки
80 г твердого сиру
2 столових ложки сметани або майонезу
2 столових ложки кетчупу
сіль та перець
вершкове масло для обсмажування.
Спосіб приготування:
Поріжте лаваш на тоненькі смужки. У мисці змішайте яйця з молоком, сіллю та перцем.
У сковорідці розтопіть вершкове масло. Викладіть у сковорідку рівномірним шаром. Влийте до лаваша яєчно-молочну суміш, накрийте кришкою та смажте на маленькому нагріві.
У цей час наріжте ковбасу, помідор та натріть сир.
Лавашний корж змастіть сметаною або майонезом та кетчупом. Зверху викладіть помідор, ковбасу та сир. Накрийте кришкою та готуйте, поки сир не розплавиться приблизно 10 хвилин.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...