Швидкий рецепт легенької рибної піци, яка неодмінно втамує ваш голод і дуже швидко поверне вам сили та енергію, які так потрібні після важкого робочого дня. Інгредієнти:
500 гр борошна
250 мл теплої води
50 гр вершкового масла
2 ч. л дріжджів
сіль (за смаком)
для начинки:
1 рибні консерви (скумбрія, сардини)
твердий сир
кріп
Спосіб приготування:
1. Замішуємо тісто. Змішуємо разом воду, дріжджі, борошно та масло. Залишаємо на пів години, щоб тісто піднялося. 2. Розкатуємо його в тонкий млинець (завтовшки 2 міліметри), вирізаємо з нього круглу форму (для цього беремо велику тарілку і вирізаємо за контуром або вирізаємо за розмірами сковорідки, на якій будемо їх обсмажувати) та обсмажуємо на сухій сковорідці при високій температурі. Для піци нам потрібно два лаваша. 3. На перший лаваш ми кладемо рибні консерви (які перед тим перемішуємо виделкою), накриваємо другим лавашем, на який ми натираємо сир та подрібнений кріп та ставимо усе в мікрохвильову на декілька хвилин, щоб сир розплавився. 4. Перед подачею нарізаємо порційними шматочками.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...