Солодка піца з пармезаном
Інгредієнти:
пармезан - 40 г
Спосіб приготування:
Дріжджі залийте водою, всипте 2 ст. ложки борошна, перемішайте. Приготовану опару залиште на 20 хвилин.
Борошно, що залишилося насипте на робочу, зробіть заглиблення, в центр якого насипте сіль. Вилийте на сіль опару. Акуратно замішуйте тісто, поступово підмішуючи в нього борошно, яке лежить навколо, влийте воду, що залишилася.
У ще липке тісто влийте оливкову олію і продовжуйте місити. З тіста сформуйте кулю і розкатайте в пласт діаметром 24-26 см.
Змастіть тісто рідким медом (зручно це робити силіконовим пензликом).
Вимиті і висушені чорнослив і курагу наріжте дрібними шматочками і викладіть на заготовку для піци. Вимитий і висушений виноград також викладіть на тісто для піци.
Пармезан поріжте тонкими пластинами (зручно за допомогою спеціального ножа або картоплечистки), викладіть на піцу, рівномірно розподіляючи по діаметру.
Запікайте при температурі 200 °C 15 хвилин. Готову піцу подавайте з келихом вина.
Вдале поєднання інгредієнтів в начинці робить піцу ароматною, пікантною і вишуканою. Виноград використовуйте солодкий, невеликий, без кісточок. Пармезан можна замінити на інший твердий сир з насиченим молочним смаком.
Дивіться інші страви та рецепти
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.