У миску просійте борошно, додайте сіль і дріжджі, перемішайте. У центрі борошняної суміші зробіть заглиблення і влийте туди теплу воду, змішану з олією, перемішайте. Тісто викладіть на присипану борошном кухонну дошку, місіть 10 хвилин. З тіста сформуйте кулю, покладіть в миску і накрийте плівкою. Поставте в тепле місце на 1 годину.
Тісто обімніть руками і на папері для випічки розкатайте в круг діаметром близько 30 см, товщиною не більше 5 мм.
Тісто змастіть 3 ст. ложками абрикосового джему. Зверху викладіть порізані кільцями яблука і змастіть джемом, що залишився. Посипте пелюстками мигдалю.
Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці близько 20 хвилин.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...