Серед гострих соусів дуже популярна аджика, без неї складно уявити святковий стіл. А аджика, приготовлена в мультиварці - справжній спокуса для любителів гостренького. Інгредієнти:
3 кілограми помідор
4 кілограми солодкого перцю
Чотири пекучих перцю
100 мілілітрів 10% оцту
100 мілілітрів соняшникової олії
5 столових ложок цукру
1.5 головки часнику
4 столових ложки солі
Спосіб приготування:
Овочі чистимо, миємо. Видаляємо насіння із солодкого перцю. Помідори ріжемо середніми шматками і пропускаємо разом з солодким перцем через м'ясорубку. Переливаємо помідорову суміш у чашу для мультиварки. Включаємо на дві години режим * гасіння *. Пропускаємо в окрему миску через м'ясорубку часник з пекучим перцем. З пекучого перцю насіння видаляти не потрібно. За 20 хвилин до готовності помідор додаємо до них пекучий перець, часник, оцет, сіль, соняшникова олія з цукром. Перемішуємо все ретельно і накриваємо кришкою. Після цього розливаємо аджику по банках, закручуємо їх і ставимо на зберігання в прохолодне місце.
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...