Борщ у мультиварці
Якщо ти щаслива володарка "чарівної каструлі" − рецепт справжнього українського борщу в мультиварці саме для тебе!Мабуть, найсмачнішим виходить борщ, приготовлений у справжній сільській печі, наваристий, настояний і розімлілий.Але ти приємно здивуєшся, якщо спробуєш приготувати борщ у мультиварці − завдяки хитрощам у технології цього кухонного гаджета твоя перша страва вийде просто чудовою!
Інгредієнти:
2 лаврових листки,
3 горошини духмяного перцю,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Приготування борщу в мультиварці має певні особливості. Наприклад:
не потрібно окремо варити і проціджувати бульйон,
піну з бульйону не знімають, завдяки чому борщ у мультиварці виходить не надто прозорим,
спочатку для борщу в мультиварці готується засмажка, а вже потім доливається вода.
Спробуй приготувати борщ у мультиварці на обід − твоя сім'я залишиться задоволеною.
Перед тим як варити борщ у мультиварці, підготуй усі необхідні продукти. М'ясо ретельно помий і поріж на порційні шматочки.
Буряк поріж соломкою. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець поріж соломкою. Картоплю поріж невеликими скибочками. Нашаткуй капусту. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
У чашу мультиварки налий олію, вибери режим "Жарка" і по черзі з інтервалом у 5 хвилин додай цибулю, потім моркву, болгарський перець, буряк. Готуй овочі, помішуючи, 5 хвилин.
Потім додай м'ясо і обсмажуй, помішуючи, 15 хвилин. Поклади томатну пасту, налий трохи води, щоб вона вкрила вміст, і вибери режим "Тушкування", 10 хвилин.
Потім додай картоплю, капусту, лавровий лист, духмяний перець, сіль і цукор, налий воду і вибери режим "Суп", 1 година 45 хвилин.
За 5 хвилин до кінця приготування борщу в мультиварці додай часник, зелень, коріандр, чорний мелений перець.
Подавай борщ зі сметаною, свіжим хлібом або пампушками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.