Борщ в мультиварці
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Інгредієнти:
М’ясо кімнатної температури промийте, покладіть в чашу мультиварки-скороварки й залийте водою. Закрийте кришку, встановіть режим «Суп» або "Варіння" на 30 хвилин.
Після закінчення режиму дістаньте м’ясо і процідіть бульйон. М’ясо наріжте шматочками.
Буряк, цибулю і моркву почистьте і помийте. Буряк натріть на грубу тертку, цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на середню терку.
В чашу налийте олію, покладіть цибулю і моркву й обсмажте на режимі «Смаження», помішуючи, 5 хвилин. Додайте буряк, томатну пасту, трохи бульйону і готуйте 3-4 хвилини.
Картоплю почистьте та наріжте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте.
В чашу перелийте назад бульйон, додайте нарізане м’ясо, картоплю, капусту, засмажку, сіль, перець і лавровий лист. Посоліть, поперчіть, покладіть лавровий лист і закрийте кришку. Ввімкніть режим «Суп» на 7 хвилин.
Після закінчення циклу випустіть пару, розблокуйте кришку, додайте подрібнений часник і зелень. Дайте настоятися готовому борщу 10 хвилин.
Насипте борщ в тарілки й подавайте гарячим зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
Навіть звичайний сімейний обід можна перетворити на маленьке свято, якщо прикрасити стіл цими смачними "мішечками".
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу.
Фритата – це не просто омлет, це справжній кулінарний шедевр, який подарує енергію на весь день. Її секрет – універсальність.
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Курячі рулетики з грибною начинкою в хрусткій паніровці — це ідеальне поєднання соковитого м’яса, ніжного грибного крему та золотистої скоринки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.827 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.827 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.