Любите пекти домашні пироги? Тоді вам обов'язково сподобається дріжджовий пиріг з картоплею і сиром, приготований в мультиварці. Виходить дуже смачно, це варто спробувати! Інгредієнти:
5 картоплин
200 грам сиру
Перець мелений, сіль
Спосіб приготування:
Крок перший. Розводимо дріжджі в теплому молоці, додаємо до них чотири столові ложки борошна і цукор. Перемішуємо гарненько, накриваємо тісто рушником, ставимо в тепле місце на півгодини.
Крок другий. Збиваємо курячі яйця. Розтоплюємо масло в мікрохвильовці, виливаємо разом з збитими яйцями в опару. Додаємо решту борошна, замішуємо м'яке тісто, ставимо його знову в тепле місце години на півтори.
Крок третій. Відварюємо в підсоленій воді картоплю до повної готовності, потім охолоджуємо його, очищаємо і перемелює в пюре. Додамо до нього тертий сир.
Крок четвертий. Ділимо тісто на дві частини, розгортаємо обидві в два пласта. Викладаємо на більший пласт начинку, накриваємо меншим пластом, защипуємо краю.
Крок п'ятий. Змащуємо будь-яким маслом чашу мультиварки, кладемо в неї пиріг, закриваємо мультиварку кришкою. Встановлюємо на 10 хвилин програму * підігрів *. Після цього вимикаємо мультиварку і даємо деякий час підійти в ній пирогу.
Крок шостий. Змащуємо зверху пиріг збитим жовтком, включаємо режим * випічка *. Готуємо картопляний пиріг 65 хвилин на одній стороні і 40 хвилин на інший.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...