Всі мами намагаються готувати своїй дитині найкраще. З появою на полицях магазинів різних йогуртів, мамам стало ще складніше. Готуємо йогурт із топленого молока в мультиварці Інгредієнти:
1 столова ложка цукру;
1 літр топленого молока;
Маленькі, чисті баночки (гущі вийде йогурт, якщо будуть менше банки)
Один йогурт активия (у мене полуничний);
Спосіб приготування:
Крок перший. Охолоджуємо приготоване топлене молоко до температури 41оС. Додаємо до нього ложку цукру, ретельно його розчиняємо.
Крок другий. Потім додаємо йогурт (кімнатної температури). Перемішуємо. Розливаємо йогурт по баночках, накриваємо їх зверху кришкою. Можна замість кришок, загорнути кожен йогурт в харчову плівку.
Крок третій. Кладемо на дно чаші мультиварки серветку або силіконовий килимок. Викладаємо баночки з йогуртом. Заповнюємо чашу мультиварки водою з температурою 41оС. Включаємо режим * підігрів * на 15 хвилин.
Крок четвертий. Вимикаємо мультиварку. Залишаємо в такому стані в ній йогурт на 1 годину. Потім знову включаємо на 15 хвилин програму * підігрів *.
Крок п'ятий. Прибираємо баночки з йогуртом на кілька годин у холодильник, щоб там, він ще більше загус. Якщо йогурт після мультиварки мало загус, то вам потрібно буде повторити ще раз програму * підігрів *.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...