Ще один варіант запіканки - капустяно-рисова запіканка з м'ясним фаршем в мультиварці напевно стане улюбленою стравою для сімейної вечері, варто її приготувати найперший раз. Інгредієнти:
1 середній качан білокачанної капусти
1 стакан рису
500 грам м'ясного фаршу
1 морква
2 цибулини
1 помідор
Спеції
3 столові ложки сметани
Сіль
3 столові ложки кетчупу
Соняшникова масло
Спосіб приготування:
Крок перший. Розбираємо білокачанну капусту на листочки, заливаємо їх окропом на 15 хвилин. Листочки стануть м'якими.
Крок другий. Відварюємо до повної готовності рис.
Крок третій. Обсмажуємо на сковорідці цибулю і моркву, додаємо до них нарізаний кубиками помідор. Змішуємо вміст сковорідки з фаршем і рисом. Солимо за смаком, посипаємо спеціями. Можна додати ще сире яйце. Перемішуємо фарш.
Крок четвертий. Змащуємо маслом чашу мультиварки, викладаємо на її дно капустяне листя, щоб утворилися бортики. Кладемо на листя шар фаршу, поливаємо його соусом з кетчупу і сметани. Можна розбавити соус кип'яченою водою, щоб він не був густим.
Крок п'ятий. Накриваємо фарш капустяним листям. Кладемо на них знову ж шар фаршу, соус і капустяне листя. Якщо готуємо запіканку в духовці, тоді її можна посипати тертим сиром, а якщо в мультиварці, то посипати не потрібно.
Крок шостий. Готуємо капустяно-рисову запіканку 40 хвилин в режимі * випічка *. Потім залишаємо її 20 хвилин трохи охолонути в чаші. Виймаємо її за допомогою контейнера від пароварки і перекладаємо на блюдо. Поливаємо сметаною.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...