Кроляче м'ясо досить рідко продається в магазинах, тому не всі господині знають, що з ним можна приготувати. Пропонуємо згасити кролика із зеленню в сметанному соусі в мультиварці Інгредієнти:
300 грам 20% сметани
Спеції, сіль
10 картоплин
Вода
Кролик
Свіжий кріп
Спосіб приготування:
Крок перший. Обробляємо на шматки кролика, щоб вони помістилися одним шаром в мультиварки. Решта шматки відкладаємо вбік. Замочуємо шматки на дві години в холодній воді, якщо кролик молодий. Старого кролика замочуємо у воді з оцтом.
Крок другий. Обтираємо шматки кролика рушником, складаємо в чашу мультиварки.
Крок третій. Змішуємо в мисці сметану зі спеціями, додаємо трохи води, щоб приготовленим соусом можна було залити повністю шматки кролика.
Крок четвертий. Заливаємо соусом кролика, Посипаємо зверху свіжою петрушкою або кропом.
Крок п'ятий. Чистимо картоплю, кладемо в чашу пароварки, посипаємо кропом.
Крок шостий. Готуємо кролика в сметані в програмі * плов * в мультиварки. Виходить дуже ніжним і смачним.
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...