Кроляче м'ясо досить рідко продається в магазинах, тому не всі господині знають, що з ним можна приготувати. Пропонуємо згасити кролика із зеленню в сметанному соусі в мультиварці Інгредієнти:
300 грам 20% сметани
Спеції, сіль
10 картоплин
Вода
Кролик
Свіжий кріп
Спосіб приготування:
Крок перший. Обробляємо на шматки кролика, щоб вони помістилися одним шаром в мультиварки. Решта шматки відкладаємо вбік. Замочуємо шматки на дві години в холодній воді, якщо кролик молодий. Старого кролика замочуємо у воді з оцтом.
Крок другий. Обтираємо шматки кролика рушником, складаємо в чашу мультиварки.
Крок третій. Змішуємо в мисці сметану зі спеціями, додаємо трохи води, щоб приготовленим соусом можна було залити повністю шматки кролика.
Крок четвертий. Заливаємо соусом кролика, Посипаємо зверху свіжою петрушкою або кропом.
Крок п'ятий. Чистимо картоплю, кладемо в чашу пароварки, посипаємо кропом.
Крок шостий. Готуємо кролика в сметані в програмі * плов * в мультиварки. Виходить дуже ніжним і смачним.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...