Пиріг має гармонійне поєднання смаків — легкої кислинки ароматної вишні та солодкого ніжного тіста. До речі, для нашого рецепта можна використовувати як свіжу, так і заморожену вишню. Інгредієнти:
Манна крупа 300 г
Борошно пшеничне 200 г
Кефір 250 мл
Цукор 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Вишня 300 г
Цукрова пудра 20 г
Олія соняшникова 20 г.
Вишню помийте, обсушіть, видаліть кісточки і черешки.
Манну крупу залийте кефіром, перемішайте і залиште на 30 хвилин, щоб вона набухла. Потім додайте до манної маси яйця, просіяне із розпушувачем борошно, цукор, ванільний цукор і замісіть однорідне тісто.
Чашу мультиварки змастіть олією і викладіть в неї тісто. Зверху на тісто розкладіть вишні і готуйте 1 годину в режимі випічки.
Коли манник трохи охолоне, дістаньте його із чаші мультиварки і викладіть на сервірувальну тарілку. Посипте цукровою пудрою.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...