Приготуйте дуже смачні і соковиті манти в мультиварці з бараниною за нашим рецептом. Спробувавши їх один раз, ви не зможете відмовити собі в задоволенні готувати їх знову і знову. Інгредієнти:
1 склянка води
3 склянки борошна
Сіль, мелений чорний перець
400 грам м'яса (бажано баранини, тоді манти вийдуть дуже соковитими)
Спеції за смаком
2 картоплини
2 цибулини
Спосіб приготування:
Крок перший Нарізуємо дуже дрібними шматками баранину (краще не перекручувати м'ясо) і ріпчасту цибулю.
Крок другий . Чистимо картоплю, нарізаємо його дрібними кубиками, змішуємо з бараниною і ріпчастою цибулею. Посипаємо отриманий фарш спеціями, сіллю і чорним перцем.
Крок третій . Знову гарненько перемішуємо фарш, щоб ріпчасту цибулю дав сік і всі інгредієнти просочилися один одного запахом.
Крок четвертий . Змішуємо в глибокій мисці борошно, склянку води і трохи солі. Можна додати ще куряче яйце. Замішуємо тісто, накриваємо його рушником, даємо йому постояти півгодини в прохолодному місці.
Крок п'ятий . Тонко розгортає тісто, ділимо його на квадратики 10х10 сантиметрів або ж вирізаємо за допомогою кружки кружечки.
Крок шостий . Кладемо в кожен шматочок тіста м'ясну начинку, ліпимо манти різної форми, змащуємо вершковим маслом.
Крок сьомий . Готуємо манти 8 хвилин у режимі * Пароварка турбо * або ж 50 хвилин в інший мультиварки.
Крок восьмий . Подаємо манти до столу з розтопленим вершковим маслом.
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...