Пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці
0
Неможливо не любити баклажани, тим більше з них можна приготувати неймовірну кількість різних страв. Яскравий приклад цьому - пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці. Інгредієнти:
Крок перший. Миємо баклажани, розрізаємо їх навпіл, змащуємо олією і запікаємо 20 хвилин в духовки, до м'якості.
Крок другий. Чистимо цибулю, ріжемо його дрібно, обсмажуємо в соняшниковій олії. Готові баклажани виймаємо з духовки, охолоджуємо. Виймаємо всю м'якоть з них ложкою.
Крок третій. Змішуємо м'якоть баклажанів з цибулею. Можна ще раз їх обсмажити разом з цибулею на сковороді протягом декількох хвилин.
Крок четвертий. Натираємо сир на крупній тертці, змішуємо його з баклажанами, різану зелень і подрібненим часником. Солимо за смаком. Начинка для пирога готова.
Крок п'ятий. Приступаємо до тіста. Змішуємо всі інгредієнти для тіста в глибокій мисці до однорідного стану. Змащуємо чашу мультиварці маслом.
Крок шостий. Виливаємо частину тіста в чашу мультиварки, викладаємо на нього зверху всю приготовану начинку і заливаємо її іншим тістом. Рівняємо його по всій поверхні.
Крок сьомий. Готуємо пиріг з баклажанами 65 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. За бажанням, можна перевернути пиріг на інший бік і підрум'янити 15 хвилин його верх.
Крок восьмий. Після сигналу мультиварки, даємо пирогу трохи часу охолонути і осісти. Пиріг з печеними баклажанами і сиром готовий!
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...