Плов у мультиварці - смачна, ситна, традиційна східна страва, приготована без зайвих проблем завдяки новому слову техніки. Інгредієнти:
700 г свинини,
180 г рису,
2 цибулини,
1 морква,
4 зубки часнику,
2 ст. ложки олії,
пучок кінзи,
1 ст. ложка барбарису,
спеції: червоний і чорний мелений перець, коріандр кардамон, хмелі-сунелі,
сіль за смаком,
500 мл води.
Спосіб приготування:
М'ясо помий, оброби і поріж невеликими шматочками. Цибулю крупно поріж. Моркву поріж соломкою або потри на крупній тертці. Подрібни зелень.
У мультиварку налий олію, вибери режим «Випічка», закинь цибулю і обсмаж її з відкритою кришкою 10 хвилин. Потім додай м'ясо та спеції і продовжуй смажити, помішуючи, ще 15 хвилин.
Налий у мультиварку половину гарячої води, накрий кришкою, вибери режим «Тушкування» і готуй 20 хвилин. Потім додай до м'яса моркву і посоли за смаком.
Виклади в мультиварку рис, долий залишки води та обери режим «Тушкування», 1 годину і накрий кришкою. На цьому етапі плов у мультиварці не слід перемішувати.
За 15 хвилин до закінчення готування ввіткни у плов зубчики часнику, посип імбиром і барбарисом.
Готовий плов залиш у мультиварці ще на 15 хвилин, потім зніми кришку і акуратно все перемішай.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...