Традиційний розсольник - ситне і смачне перше блюдо. Солоні огірочки і розсіл надають страві особливу пікантність. У мультиварці розсольник готується швидше і простіше Інгредієнти:
1 цибулина
3 картофеліни
М'ясо курки
1 морква
Спеції, сіль
3 помідора
Вода
1 болгарскій перець
Лавровий лист
1 неповний мультістакан перлової крупи
3 солоних огірка (можна ще розсіл за бажанням)
Спосіб приготування:
Крок перший. Промиваємо ретельно перловку, замочуємо її у воді на годину.
Крок другий. Миємо болгарський перець з помідорами, подрібнюємо їх у блендері в пюре. Натираємо солоні огірки на тертці або нарізаємо їх тонкою соломкою, кубиками.
Крок третій. Кладемо в чашу мультиварки терту моркву, шматочки курки, томатне пюре, картопля, перлову крупу і цибулю. Заливаємо все це гарячою водою.
Крок четвертий. Кладемо до розсольнику кілька лаврових листочків, додаємо спеції з сіллю. Готуємо розсольник 1.5 години в мультиварці в режимі * гасіння *.
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...