Фрикадельки зі Швеції не подаються без картоплі та брусничного соусу. Інгредієнти:
яловичий фарш – 1 кг
панірувальні сухарі – 1/2 ск.
ріпчаста цибуля – 1/2 ск.
яйце – 1 шт.
сіль – 1/2 ч. л.
перець – 1/2 ч. л.
яловичий бульйон – 2 ск.
молоко – 2 ск.
сіль – 1/2 ч. л.
перець – 1/2 ч. л.
вустерширський соус – 1 ст. л., петрушка, олія.
Приготування:
Змішати фарш, цибулю, яйце, панірувальні сухарі, сіль і перець. Добре вимішати фарш і сформувати фрикадельки. Обсмажити їх із кожного боку по 1 хвилині.
У чаші мультиварки змішати бульйон і молоко, сіль, перець, соус і довести до кипіння.
Додати сметану і перемішати, щоб вона змішалася. Соус має стати вершковим.
Викласти фрикадельки в соус і протушкувати 5 хвилин.
Подавати з підготовленим рисом (локшиною або картоплею), прикрасити соусом і петрушкою.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...