Крок перший. Миємо скумбрію, відрізаємо голову, витягаємо нутрощі й кістки. Кістки у неї виймаються дуже легко.
Крок другий. Миємо цибулю, нарізаємо її дрібно, потім чистимо моркву, натираємо її на крупній тертці. Можна порізати моркву просто кубиками.
Крок третій. Наливаємо кілька ложок олії в чашу мультиварки, обсмажуємо до прозорості цибулю в режимі випічка. Потім додаємо до нього моркву, смажимо ще 15 хвилин.
Крок четвертий. Відкладаємо частину моркви з цибулею в сторонку, що залишилася рівняємо лопаткою і викладаємо на неї філе скумбрії. Перчимо, солимо, посипаємо по своєму смаку приправою. Змащуємо зверху сметаною.
Крок п'ятий. Кладемо відкладену цибулю з морквою зверху на скумбрію, розподіляємо їх рівномірно по рибі. Тепер нарізаємо пластинами помитий помідор, додаємо його туди ж, солимо злегка. Посипаємо все це свіжою зеленню, за бажанням. Закриваємо мультиварку кришкою, встановлюємо в ній на одну годину режим * гасіння *. Скумбрія по-Голубцовскі в мультиварки готова!
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...