Крок перший. Миємо скумбрію, відрізаємо голову, витягаємо нутрощі й кістки. Кістки у неї виймаються дуже легко.
Крок другий. Миємо цибулю, нарізаємо її дрібно, потім чистимо моркву, натираємо її на крупній тертці. Можна порізати моркву просто кубиками.
Крок третій. Наливаємо кілька ложок олії в чашу мультиварки, обсмажуємо до прозорості цибулю в режимі випічка. Потім додаємо до нього моркву, смажимо ще 15 хвилин.
Крок четвертий. Відкладаємо частину моркви з цибулею в сторонку, що залишилася рівняємо лопаткою і викладаємо на неї філе скумбрії. Перчимо, солимо, посипаємо по своєму смаку приправою. Змащуємо зверху сметаною.
Крок п'ятий. Кладемо відкладену цибулю з морквою зверху на скумбрію, розподіляємо їх рівномірно по рибі. Тепер нарізаємо пластинами помитий помідор, додаємо його туди ж, солимо злегка. Посипаємо все це свіжою зеленню, за бажанням. Закриваємо мультиварку кришкою, встановлюємо в ній на одну годину режим * гасіння *. Скумбрія по-Голубцовскі в мультиварки готова!
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...