Крок перший. Відділяємо жовтки від білків у курячих яйцях. Збиваємо в міцну піну білки. Потім гарненько збиваємо вершкове масло, вводимо до нього яєчні жовтки по одному і цукор, продовжуємо збивати.
Крок другий. Розтоплюємо одну плитку шоколаду на водяній бані. Вводимо шоколад в жовткова масу, знову збиваємо. Тепер додаємо сухарні крихти і борошно, перемішуємо масу до однорідності.
Крок третій. Додаємо акуратно до отриманої маси збиті білки. Ще раз все перемішуємо.
Крок четвертий. Змащуємо чашу від мультиварки вершковим маслом. Виливаємо в неї приготоване тісто. Випікаємо корж для торта в мультиварці 60 +20 хвилин в режимі * випічка *.
Крок п'ятий. Готовий корж виймаємо, охолоджуємо. Потім намазуємо його з боків і зверху тонким шаром абрикосового джему.
Крок шостий. Розтоплюємо шоколад, що залишився, на водяній бані, швиденько поливаємо їм * торт Захер * з усіх боків.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...