Яєчна кулястра за 10 хвилин в мультиварці
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яйця повинні бути середнього розміру, з холодильника. Додаємо до них молоко. Засипаємо цукор.
Перемішуємо всі інгредієнти виделкою, але піна з'явитися не повинно. Вершкове масло потрібно для змащування форми.
Гарненько промазуємо не тільки дно, але і боки.
Заливаємо яєчно-молочну масу у форму і відправляємо в каструлю. Виставляємо програму «тушкування» на 10 хвилин. Після сигналу відкриваємо кришку і виймаємо домашню кулястру. Вона повинна трохи охолонути у формі, після чого її можна виймати і подавати до столу.
Блюдо, яке вважається в селах дуже рідкісним і дорогим і робиться кілька годин в печі (або духовці), можна приготувати за 10 хвилин в мультиварці зі звичайних продуктів. Для тих, хто ще не знає значення слова «кулястра», пояснюю, що це перше молоко, яке дає корова після того, як вона отелилася (молозиво). Цього молока дуже мало і воно дуже поживне. З цього жирного молока готують ту кулястру, про яку я вам сьогодні хочу розповісти. У селах перше молоко зливають в ємності і відправляють в піч або духовку на кілька годин, поки молоко не перетвориться на подобу сиру, який розрізають на шматочки і пригощають близьких. У мене приготувати кулястру вийшло випадково під час експериментів з мультиваркою. В черговий раз я старалася підібрати кращий рецепт омлету. Після нескладного приготування страви чоловік, який спробував перший, сказав, що де ж я взяла кулястру в місті і чому вона солона, а не солодка. Після таких слів і я спробувала нову страву, адже дуже любила кулястру, якої мене пригощала бабуся. Дійсно, вийшов омлет нічим не відрізнявся від бабусиної делікатесу.
Дивіться інші страви та рецепти
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.