Як зробити млинці на пару в мультиварці
Багато господинь можуть заперечити, що смажити млинці набагато простіше, дешевше і швидше на звичайній сковороді. З цим складно не погодитися, але на користь мультиварки все ж існує один незаперечний аргумент, а саме - корисність дієтичних страв, приготованих у ній.
Інгредієнти:
щіпка солі
Якщо ти щаслива власниця цього універсального кухонного гаджета, то тобі буде корисно дізнатися, як зробити млинці на пару в мультиварці. Така страва виходить надзвичайно ніжною, соковитою, а головне - дієтичною. Такі млинчики без побоювання можна давати навіть дітям, адже вони не смажаться на олії, а випікаються.
Спосіб приготування:
Перед тим як зробити млинці на пару в мультиварці, приготуй тісто.
В мисці з'єднай яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока, перемішай віночком або блендером до однорідної маси. Потроху вливай решту молока, продовжуючи вимішувати тісто, щоб не було грудочок. Наприкінці додай у тісто олію. Тісто для млинців має вийти з консистенцією рідкої сметани і без грудочок.
Тепер займися випічкою млинців у мультиварці.
Трохи змасти чашу мультиварки олією, вибери режим "Випічка" і розігрій кілька хвилин. Налий ополоником невелику кількість тіста, обсмаж млинець у мультиварці 5 хвилин з одного боку, потім акуратно переверни за допомогою лопатки на інший бік і випікай іще 5 хвилин. Готові млинці знімай на блюдо.
Поки печуться млинці, приготуй начинку.
Дрібно поріж цибулину. Додай цибулю у м'ясний фарш, посоли, поперчи за смаком і перемішай. На кожен млинець виклади м'ясний фарш і згорни конвертиком.
В чашу мультиварки налий гарячу воду до середньої позначки. Розмісти в мультиварці верхню парову решітку і змасти її олією. На решітку виклади млинці з м'ясом так, щоб вони не торкалися одне одного, бо під час приготування вони збільшаться в об'ємі.
Вибери режим "Пар" і встанови час 25-30 хвилин, в залежності від величини млинчиків і начинки. Курячий фарш готується швидше, яловичий і свинячий - довше.
Готові млинці дістань із мультиварки, виклади на тарілки і подавай до столу гарячими з вершковим маслом або сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.