Кабачкова ікра - прекрасна закуска. Вона чудово поєднується як з картопляним або рисовим гарніром, так і просто зі скибочкою свіжого хліба. Як зварити в мультиварці кабачкову ікру? Дуже просто! Інгредієнти:
600 г кабачків,
2 цибулини,
2 моркви,
1 болгарський перець,
400 г помідорів,
пучок кропу
2 зубки часнику,
3 ст. ложки олії,
0,5 ч. ложки цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки, болгарський перець і цибулю наріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Помідори пробланшуй пару хвилин в окропі, зніми шкірку і подрібни.
В чашу мультиварки налий олію, поклади цибулю і моркву і вибери режим "Випічка", 20 хвилин.
Після сигналу додай у мультиварку перець і кабачки, перемішай і вибери режим "Випічка", 20 хвилин.
Потім додай у мультиварку помідори, сіль, цукор, чорний мелений перець і перемішай. Включи режим "Тушкування", 60 хвилин. За 10 хвилин до закінчення додай часник, і зелень.
Готову кабачкову ікру за допомогою блендера подрібни в пюре. Остуди, прикрась зеленню і подавай.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...