Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас настрій експериментувати — не проґавте цей рецепт куті з рисом і вишнею. Інгредієнти:
Рис 400 г
Родзинки 150 г
Мак 200 г
Мед 100 г
Волоські горіхи 100 г
Варення вишневе 100 г
Сіль 1/8 ч. л.
Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин.
Рис добре помийте, залийте 1 л води, підсоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім промийте його холодною водою і відкиньте на сито.
Родзинки обсушіть паперовим рушником. З маку злийте воду і перетріть його в блендері або у ступці.
Рис викладіть у глибоку миску, додайте перетертий мак, родзинки, подрібнені горіхи, мед, вишневе варення без кісточок і добре перемішайте.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...