Ну як без смачного десерту на Святвечір?! Інгредієнти:
Борошно — 3-4 склянки
Маргарин — 100 г
Цукор — 130 г
Дріжджі — 50 г
Сметана — 100 г
Яблуко — 1 кг
Сухарі (подрібнені) — 2 ст. л.
Варення із вишень (без кісточок) — 2 ст. л.
Родзинки — за смаком
Горіхи (подрібнені) — 100 г
Кориця — за смаком
Цедра апельсинова — за смаком
Приготування:
Борошно просіюємо та змішуємо з тертим маргарином, цукром (100 г) і розпущеними дріжджами. Всі інгредієнти «січемо» ножем, трохи вимішуємо і даємо тісту відпочити.
Розкачуємо з тіста корж, посипаємо його тертими сухарями, викладаємо на нього очищені та нарізані яблука, знову посипаємо сухарями, цукром, корицею, подрібненими горіхами, викладаємо вишневе варення (без кісточок і без сиропу), родзинки, посипаємо подрібненою цедрою і закручуємо в рулет.
Деко змащуємо рослинною олією і викладаємо на нього рулет так, щоб місце кріплення знаходилося внизу. Накриваємо рулет рушником і залишаємо в теплому місці, щоб тісто підійшло.
Посипаємо цукром і випікаємо в духовці при температурі 220º С 45 хвилин.
Готовий рулет охолоджуємо і нарізаємо на шматочки шириною 2-3 см.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...