Кутя — головна страва різдвяного столу. Але що як ви досі не наважувалися її готувати або ж ваш досвід був невдалим? Ми знаємо, як просто приготувати кутю, щоб крупа була ідеально звареною. Треба лишень увімкнути мультиварку! Інгредієнти:
Суміш сухофруктів 200 г
Родзинки 50 г
Цукор 75 г
Курага 100 г
Чорнослив без кісточки 100 г
Мед 50 г
Мак 20 г
Волоські горіхи 70 г
Вода 750 г
Крупа перлова 200 г
Сіль 1/2 ч. л.
Добре промийте перлову крупу, всипте в чашу мультиварки. Додайте сіль та воду, поставте в режим «каша» або «рис» та готуйте протягом 40-50 хвилин.
За 10 хвилин до кінця приготування додайте дрібно нарізану курагу, чорнослив, родзинки, мед, запарений мак та подрібнені волоські горіхи. Перемішайте.
Приготуйте узвар. У киплячу воду додайте цукор та добре промиті сухофрукти. Варіть 20 хвилин з моменту закипання води.
Готову кутю перекладіть в посудину, додайте охолоджений та проціджений узвар, регулюючи консистенцію до свого смаку.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...