Азійський салат з огірком
Азійський салат з огірком — смачний і швидкий, заправлений пікантною заправкою. Це оригінальний спосіб подачі класичного овочевого салату. Для його приготування необхідно кілька інгредієнтів, які легко знайти у супермаркеті або на ринку: огірки, болгарський перець, морква, селера, оливкова олія, яблучний оцет, імбир тощо.
Інгредієнти:
Для заправки візьміть:
Оливкова олія 20 мл
Оцет яблучний 20 мл
Олія соняшникова 20 мл
Мед рідкий 10 г
Імбир тертий 10 г
Гірчиця 10 г
Сіль за смаком.
Приготування:
Овочі й зелень помийте та обсушіть. Огірки наріжте тонкою соломкою і викладіть у миску. Зелень подрібніть, з лимона витисніть сік і додайте до огірків. Посипте сіллю, перцем, перемішайте і залиште маринуватися на 15 хвилин.
Моркву очистьте і наріжте соломкою. У болгарського перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте тонкими смужками. Селеру поріжте невеликими шматочками. Додайте підготовлені інгредієнти в миску до огірків.
Для заправки з’єднайте всі інгредієнти, посоліть і розмішайте. Полийте заправкою салат і перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.