Бюджетний, але смачний салат, який може стати окрасою святкового столу, а може бути на щодень. Якщо майонез взяти пісний, можете приготувати на пісну вечерю. Інгредієнти:
цибуля велика - 1 шт.
морква - 1 шт.
консервований горошок - 100 -150 г
шампіньйони - 300-400 г
майонез - 2-3 ст. л.
сіль, перець - за смаком
олія - 3-4 ст. л. для смаження.
Приготування:
Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на велику тертку і разом обсмажити на олії до мʼякості і готовності. Так само обсмажити до готовності нарізані шампіньйони. Всі інгредієнти після смаження охолодити.
В салатник викладаємо цибулю з морквою, додаємо гриби, солимо, перчимо, кладемо майонез (не багато, бо інгредієнти насичені трохи олією) перемішуємо і готово. Ставимо в холодильник на 1-2 години і смачного.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...