Курячий салат із пекінською капустою урізноманітнює мізерне меню та порадує тих, хто довго не може без м'яса. Додамо, що його калорійність лише 100 ккал, що не вдарить по фігурі. Інгредієнти:
Пекінська капуста — 200-300 г
Куряча грудкиа(відварена) — 200-300 г
Свіжий огірок — 1-2 шт.
Нут (відварений чи консервований) — 100 г
Консервована кукурудза без цукру — 100 г
Яйця, зварені круто, — 2 шт.
Зелень заморожена або свіжа: кріп, петрушка, зелена цибуля. Зелень можна додати до заправки.
Для заправки потрібно:
Грецький йогурт або сметана (не більше 10% жирності) — 200 гр; Гірчиця звичайна чи в зернах — 1 ч.л. (або 1 ст.л.); Сік половини лимона; Сіль, чорний мелений перець до смаку.
Спосіб приготування:
Відварену курячу грудку порвати на волокна, яйця очистити від шкаралупи та нарізати кубиками. Огірок теж порізати дрібними кубиками чи смужками.
У глибокій мисці змішати всі інгредієнти. Приготувати заправку змішавши всі інгредієнти. Салат посолити, поперчити, додати заправку та ще раз добре перемішати.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...