Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легендарна одеська рибна закуска готується швидко і з простих інгредієнтів. Інгредієнти:
Оселедець, філе 120 г
Яблуко симиренка 40 г
Масло вершкове 40 г
Багет 120 г
Масло вершкове 50 г
Зелена цибуля 6 г
Лимон 50 г.
Оселедець матіас зачищаємо на філе та промиваємо.
Зелене яблуко чистимо від насіння та шкірки.
Вершкове масло нагріваємо до кімнатної температури, щоб воно стало м’яким.
Усі інгредієнти пропускаємо через м’ясорубку з великим отвором, а потім замішуємо до однорідної маси.
Готовий форшмак для подачі формуємо в кульки.
Хліб підсушуємо на сковороді та викладаємо на посуд.
Поруч кладемо м’яке вершкове масло, нарізану зелену цибулю та скибки лимона.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...