Кисло-солодкий салат містить доступні інгредієнти , а також масу вітамінів , особливо вітаміну С. Його інгредієнти можна замінювати або додавати нові. Наприклад покласти трохи кедрових горішків або кунжутного насіння, іншу зелень або щіпку улюбленої приправи. Інгредієнти:
5-8 штук чорносливу
2 болгарських перцю
1 пучок зеленої цибулі
2-3 листа салату
3 столові ложки оливкової олії
2-3 столові ложки бальзамічного оцту
сіль за смаком
мед - на кінчику ложки
100 - 150 г тертої редьки
1 пучок петрушки
1 авокадо, жменю насіння соняшнику
Спосіб приготування:
Чорнослив помити, обсушити і дрібно нарізати; Приготувати заправку: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і мед. Залити маринадом чорнослив і дати постояти 2-3 хвилини; Натерти редьку і додати до заправки з чорносливом. Перемішати. Редька дуже добре вбирає маринад і дає сік; Болгарський перець покришити соломкою. Додати до редьці і знову перемішати; Зелена цибуля і петрушку дрібно нарізати. З'єднати з редькою і перцем, перемішати; Авокадо очистити, нарізати і додати в салат. Наприкінці порізати листя салату і посипати насінням.
Також кисло-солодкий салат може бути чудовим гарніром до риби. А якщо ще дозволити собі келих вина, то ось вам і святкова вечеря !
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...