Поживну страву у банці можна взяти з собою на роботу або в довгу дорогу, закриту банку можна залишити в холодильнику та з’їсти салат наступного дня. Інгредієнти:
Крупа перлова 100 г
Буряк і морква по 1 шт.
Салатна зелень 70 г
Яловичина 80 г
Яблуко і лимон по 1 шт.
Для заправки потрібно:
Оливкова олія і грецький йогурт по 2 ст. л. Сіль перець чорний мелений за смаком Хрін білий, маринований 2 ч. л. Лимон, сік 2 ч. л. Волоські горіхи 20 г.
Приготування:
Заздалегідь відваріть м’ясо, перлову крупу, моркву та буряк (якщо ви бажаєте використати відварний буряк).
Підготуйте скляну банку з кришкою. Натріть буряк. Наріжте тонкими слайсами моркву. Помийте та обсушіть салатну зелень. Наріжте довільними шматками м’ясо.
Зробіть заправку. Для цього змішайте у мисці 2 ст. л. оливкової олії, 2 ст. л. йогурту, сіль, чорний мелений перець, 1-2 ч. л. хрону та сік 1/3 лимона.
Покладіть 3-4 ст. л. відварної перлової крупи на дно банки.
На шар крупи викладіть тертий буряк. Добре полийте соусом. Використайте всю кількість соусу.
Покладіть зверху слайси моркви одним шаром, салатну зелень та все м’ясо.
В окрему миску натріть на тертці яблуко. Полийте яблуко соком лимона (1-2 ч.л.) та перемішайте. Подрібніть волоські горіхи.
Викладіть яблуко зверху на м’ясо, покладіть ще салатної зелені та присипте горішками.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...