В Італії такий салат завжди подають на початку трапези. Салат з макаронами легко готується, але досить поживний. У нього можна додати безліч дрібних інгредієнтів, як-от горіхи, трави або особливі спеції — у кого на що вистачить фантазії. Інгредієнти:
Паста 200 г
Лимон, цедра 6 г
Сік лимона 25 мл
Зелена цибуля 17 г
Оливкова олія 6 мл
Огірок 2 шт.
Томати чері 200 г
Базилік 30 г
Сир фета 120 г
Оливки без кісточок, сіль і перець чорний мелений за смаком.
У киплячу підсолену воду насипте 200 г макаронів. Віть згідно з інструкцією на упаковці, але не більше 10 хвилин, інакше вони можуть розм’якнути.
Нарізану зелену цибулю помістіть в глибоку миску, де пізніше буде весь салат. Змішайте цибулю із соком і цедрою лимона, оливковою олією і перцем.
Злийте макарони в друшляк, промийте їх прохолодною водою.
Далі додайте макарони в миску з соусом. Туди ж помістіть розрізані на четвертинки помідори черрі, очищений і порізаний кубиками огірок, подрібнений базилік, оливки і нарізаний сир фету.
Добре перемішайте салат. Можна поставити його в холодильник на кілька хвилин, а можна відразу ж подавати до столу.
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...