Чорнослив дуже смачний у салатах. Він надає всім інгредієнтам невеликого копченого аромату і кислинки. Якщо ви хочете спробувати щось новеньке, то салат із чорносливом — це чудова ідея. Інгредієнти:
копчена куряча грудка — 250 г
яйця — 4 шт.
свіжий огірок — 2 шт.
печериці — 250 г
чорнослив — 200 г
одна невелика цибулина
Приготування:
Для початку підготуємо усі інгредієнти. Дрібно нарізаємо цибулю, печериці нарізаємо кубиками і підсмажуємо на олії.
Чорнослив заливаємо окропом на десять хвилин. Потім зливаємо воду та дрібно нарізаємо його.
Копчену курячу грудку нарізаємо кубиком. Свіжі огірки натираємо на великій тертці або нарізаємо дрібними кубиками.
Яйця відварюємо круто та відокремлюємо жовтки від білків. Натираємо на великій тертці.
Огірки, курку, гриби з цибулею та білки, розділені по різних мисках змішуємо з майонезом і починаємо збирати салат. Зручно використовувати кулінарне кільце, але можна обійтися без нього.
Спочатку викладаємо яєчні білки, потім половину курки, потім — свіжі огірки та чорнослив. Потім жовтки, другу половину курки. Посипаємо дрібно нарізаною петрушкою, прикрашаємо волоськими горіхами та зернами граната. Забираємо в холодильник на пів години, щоб салат трохи просочився.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...