Готуйте салат з молодого шпинату і стиглого манго, додавайте сир фету, бринзу або сулугуні, заміняйте квасолю молодим зеленим горошком. Інгредієнти:
Квасоля червона, консервована 400 г
Шпинат 200 г
Помідори 500 шт.
Огірок 1/2 шт.
Манго 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Редиска 8 шт.
Авокадо 2 шт.
Сир фета 100 г
Базилік зелений, пучок 1/4 шт.
Для заправки потрібно:
М'ята 5 шт. Кінза, пучок 1/2 шт. Базилік зелений, пучок 1/2 шт. Зелений перець чилі 1 шт. Часник, зубчики 1 шт. Лимон 2 шт. Білий винний оцет 2 ст. л. Мед 2 ч. л. Оливкова олія 100 мл.
Приготування:
Промийте та обсушіть паперовими рушниками м’яту, коріандр та базилік. Натріть цедру з 2 лимонів та вичавіть із них сік. Очистьте перець від зерен. Очистьте часник від шкірки. Змішайте всі інгредієнти для заправки у блендері або кухонному комбайні.
Підготуйте глибоку салатницю та поступово складайте у неї інгредієнти.
Промийте консервовану квасолю.
Промийте та подрібніть шпинат.
Помийте помідори та наріжте на смак.
За бажанням очистьте огірок від шкірки, розділіть на половинки і наріжте півкругом.
Очистьте та наріжте манго квадратиками.
Очистьте та наріжте червону цибулю півкільцями. Помийте та наріжте слайсами редис.
Звільніть від кісточки та шкірки авокадо та наріжте м’якоть скибочками.
Подрібніть фету.
Змішайте всі інгредієнти салату та полийте страву заправкою.
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...