Страви з кількома компонентами, як міланський салат, — завжди чудова ідея, тому що вони не тільки дають можливість насолодитися міксом різних смаків і текстур, але й дозволяють багато експериментувати. Минули часи, коли салат був нудним, і міланський салат із копченою рибою гарний тому доказ. Інгредієнти:
Риба копчена 200 г
Макарони 120 г
Консервована кукурудза 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 72% 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Макаронні вироби всипте в киплячу підсолену воду і варіть до готовності (точний час вказано на упаковці). Потім відкиньте на друшляк.
Копчену рибу почистьте від шкірки і кісток та наріжте дрібним кубиком. Цибулю очистьте і теж дрібно наріжте. Відкрийте банку консервованої кукурудзи та злийте рідину. Всі підготовлені інгредієнти змішайте. Полийте майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...