Авокадо має справді унікальний поживний профіль: він багатий на корисні жири, клітковину, вітаміни групи В, К, Е і С, калій, а його споживання пов’язане з кількома корисними ефектами для здоров’я, такими як зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань та підвищення фертильності. Інгредієнти:
Олія авокадо 2 ст. л.
Сік лайма 2 ст. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль 1/4 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Салат романо 75 г
Авокадо 2 шт.
Томати чері 150 г
Цибуля червона 115 г
Перець халапеньйо маринований 15 г
Приготування:
Помийте і обсушіть овочі та зелень. Салат романо грубо наріжте, у авокадо видаліть шкірку і кісточку, а м’якоть наріжте кубиками, помідори розріжте на четвертинки. Цибулю і часник почистіть. Цибулю подрібніть, а часник пропустіть через прес.
Змішайте у великій мисці олію, сік лайма, часник, сіль та перець. Покладіть у неї салат романо, авокадо, помідори, цибулю та халапеньйо. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...