Простий салат з вегетаріанськими крабовими паличками
Якщо ви любите салати з крабовими паличками, але утримуєтеся від споживання м’яса, риби й морепродуктів, то цей рецепт — гарна альтернатива.
Інгредієнти:
Для «крабових паличок»:
Сир адигейський 300 г
Буряк 1 шт.
Норі 3 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Два буряки помийте і зваріть протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть буряк на середню тертку. Викладіть у глибокий салатник.
Для приготування «крабових паличок» зробіть маринад. Норі наріжте і залийте 100 мл кип’ятку на 5 хвилин.
Невеликий сирий буряк помийте, очистіть і натріть на дрібну терку. За допомогою марлі відтисніть сік, посоліть і поперчіть його. Додайте до бурякового соку норі разом з рідиною. Доведіть суміш до кипіння і відключіть вогонь.
Адигейський сир наріжте брусочками, по розміру подібних до крабових паличок. Замочіть брусочки в охолодженому маринаді й залиште на пів години.
Після того наріжте «крабові палички» невеликими кубиками й додайте їх у салатник до буряку.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин. Потім подрібніть і покладіть у салат. Полийте масу майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Посипте нею готовий салат і подавайте до столу!
Дивіться інші страви та рецепти
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.