Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, сир і легку заправку з гірчиці та горіхів. Інгредієнти:
Капуста кейл 400 г
Брюссельська капуста 400 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Сир 100 г.
Для заправки:
Насіння соняшника 80 г Мигдаль 100 г Зубки часнику 1 шт. Гірчиця 1 ст. л. Лимон, сік 2 ст. л. Вода 200 мл.
Необхідно замочити насіння соняшнику та мигдалю у воді на ніч (або щонайменше на 6 годин) у невеликій місткості.
Наступного дня зціди насіння та горіхи й поклади їх у блендер. Додай часник, гірчицю та лимонний сік і перемішуй до отримання однорідної суміші.
Додай приблизно 200 мл води, щоб отримати більш кремову заправку, перемішай. Зберігай її в холодильнику до використання.
Наріж гострим ножем капусту кейл та брюссельську капусту на дрібні шматочки та поклади їх у велику миску. Подрібни петрушку.
Додай петрушку до овочів, потім полий приготовленою заправкою. Добре все перемішай та прикрась тертим сиром.
Салат «Цезар» з капустою можна подавати охолодженим або кімнатної температури.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...