Салат «Іскра» — рецепт з курятиною і грибами
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні та має досить гнучкий рецепт.
Інгредієнти:
Наріжте два філе невеликими кубиками, складіть у миску і посипте улюбленими спеціями. Наприклад гострим чилі, сумішшю перців, сушеною м’ятою та гранульованим часником. Додайте трошки соєвого соусу і все перемішайте.
Не чекайте, поки курятина замаринується, одразу відправляйте на пательню смажитись на великому вогні. Щойно вона поміняє колір, зменште вогонь і залиште м’ясо доходити до готовності — на це піде ще хвилин 10. Далі перекладіть все в окрему посудину і залиште охолоджуватись.
Натріть на великій тертці яйця, додайте трохи чорного перцю та солі й заправте майонезом на свій смак. Гриби (попередньо відварені) наріжте соломкою та обсмажте і теж заправте майонезом. Додайте трошки соусу і до готового м’яса. Покришіть зелену цибулю, мариновані огірки наріжте дрібними кубиками, а сир теж натріть на великій тертці.
Збирайте салат, викладаючи інгредієнти шарами у кільцеву форму діаметром 20-22 см. Першим шаром викладіть яйця, далі гриби й обсмажену курятину. Зверху все це посипте рубленою зеленою цибулею. Далі викладіть шар із маринованих огірків. На нього нанесіть сіточку з майонезу і додайте шар тертого сиру.
Накрийте салат харчовою плівкою і відправте у холодильник на кілька годин. Коли салат добре просякнеться, акуратно зніміть з нього форму, нанесіть ще одну майонезну сіточку, посипте страву сухариками та подавайте на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.790 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.790 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.