Салат «Іскра» — рецепт з курятиною і грибами
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні та має досить гнучкий рецепт.
Інгредієнти:
Наріжте два філе невеликими кубиками, складіть у миску і посипте улюбленими спеціями. Наприклад гострим чилі, сумішшю перців, сушеною м’ятою та гранульованим часником. Додайте трошки соєвого соусу і все перемішайте.
Не чекайте, поки курятина замаринується, одразу відправляйте на пательню смажитись на великому вогні. Щойно вона поміняє колір, зменште вогонь і залиште м’ясо доходити до готовності — на це піде ще хвилин 10. Далі перекладіть все в окрему посудину і залиште охолоджуватись.
Натріть на великій тертці яйця, додайте трохи чорного перцю та солі й заправте майонезом на свій смак. Гриби (попередньо відварені) наріжте соломкою та обсмажте і теж заправте майонезом. Додайте трошки соусу і до готового м’яса. Покришіть зелену цибулю, мариновані огірки наріжте дрібними кубиками, а сир теж натріть на великій тертці.
Збирайте салат, викладаючи інгредієнти шарами у кільцеву форму діаметром 20-22 см. Першим шаром викладіть яйця, далі гриби й обсмажену курятину. Зверху все це посипте рубленою зеленою цибулею. Далі викладіть шар із маринованих огірків. На нього нанесіть сіточку з майонезу і додайте шар тертого сиру.
Накрийте салат харчовою плівкою і відправте у холодильник на кілька годин. Коли салат добре просякнеться, акуратно зніміть з нього форму, нанесіть ще одну майонезну сіточку, посипте страву сухариками та подавайте на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.