Любителям морепродуктів пропонуємо простенький і смачненький салат із кальмарів.Взагалі морепродукти є низькокалорійною їжею, і кальмари − не виняток. Крім того, вони чудово поєднуються з овочами. Салат із кальмарами, огірками і зеленню готується нескладно і виходить ніжним і приємним на смак. Інгредієнти:
500 г філе кальмарів,
3 яйця,
1 цибулина,
2 огірка,
пучок кропу,
листя салату,
3 ст. ложки майонезу,
2 горошини духмяного перцю,
2 горошини чорного перцю,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Готуючи морепродукти, пам'ятай про головне правило: чим довше ти їх вариш, тим більш жорсткими і гумовими вони стають. Тож не перевари кальмари, якщо бажаєш, щоб страва вийшла ніжною і смачною.
Тушки кальмарів очисти від нутрощів і хітинової пластинки, промий, обшпар окропом і зніми шкірку.
Провари кальмари 3 хвилини в підсоленій воді із духмяним і чорним перцем до готовності. Дай стекти воді і остуди.
Звари яйця вкруту, остуди і покриши.
Кальмари поріж тонкими кільцями завширшки приблизно 5 мм. Огірок поріж скибочками. Дрібно поріж цибулю. Подрібни кріп.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...