500 г коктейлю з морепродуктів (креветки, мідії, кальмари),
200 г спаржевої квасолі,
300 г брокколі,
200 г помідорів чері,
1 болгарський перець,
240 г консервованих оливок,
100 мл оливкової олії,
пів лимона,
1 пучок петрушки,
0,5 ч. ложки цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Морський коктейль попередньо розморозь та обсмаж на середньому вогні у 2 ст. ложках оливкової олії, періодично помішуючи 2-3 хвилини. Видали рідину, отриману в процесі обсмажування.
Морепродукти посоли, поперчи, зніми з вогню і остуди.
Болгарський перець почисти і наріж соломкою.
Спаржеву квасолю відвари в підсоленій воді 5 хвилин до м'якості і відкинь на друшляк.
Обсмаж квасолю у розігрітій сковороді в 1 ст. ложці оливкової олії і 3 хвилини.
Відвари брокколі в підсоленій воді 2-3 хвилини і відкинь на друшляк.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...