Цей салат з печериць з незвичайною комбінацією продуктів стане відмінним сніданком, обідом або вечерею, а, може бути, перекусом на роботі чи вдома. Інгредієнти:
Печериці - 300 г.
Сир (будь-який за смаком) - 150 г.
Яблуко - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Лимонний сік - 1-2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Гірчиця - 1 ч. л.
Спеції - за смаком
Спосіб приготування:
Відварити в підсоленій воді гриби зі спеціями.
Злити воду і нарізати гриби кубиками.
Яблуко почистити і нарізати великим кубиком.
Нарізати перець соломкою. Сир натерти на крупній тертці.
Почистити апельсин від кісточок і плівок, нарізати кубиком.
Зробити заправку з лимонного соку, гірчиці і меду. Додати цедру апельсина без білої частини.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...