Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями
Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями
0
Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна страва, а тому далеко не кожен гурман подужає цей делікатес у чистому вигляді. А ось приготовлена у вигляді салату печінка тріски чудово поєднується з сиром і яйцями і привносить благородні пікантні нотки у цю страву. На приготування салату з печінкою тріски ти витратиш зовсім небагато часу, тож можна навіть не відволікатися від цікавої бесіди з гостями, між справою чаклуючи над смачненьким частуванням. Інгредієнти:
1 банка консервованої печінки тріски (240 г),
150 г твердого сиру,
10 перепелиних яєць,
зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка),
1 ст. ложка майонезу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.
Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.
Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...