На вихідних зовсім не хочеться простоювати весь день біля плити, але при цьому є час, щоб спробувати приготувати щось новеньке. Ми знайшли ідеальний варіант, який допоможе поєднати обидва ці бажання. Приділи цьому рецепту 5 хвилин сьогодні вранці і повернися до нього ближче до обіду - не пошкодуєш! Інгредієнти:
2 великі баклажани
1/2 свіжого червоного солодкого перцю
1/2 свіжого зеленого солодкого перцю
2 ст. л волоських горіхів (попередньо підсмажити в духовці 7-10 хв)
2 ст. л. світлого кунжуту (попередньо підсмажити в духовці 7-10 хв)
2 ст. л. рубаної петрушки
по 2 ст. л бальзаміку та оливкової олії гарної якості.
сіль, перець за смаком.
сир фета або халумі.
Спосіб приготування:
Баклажани заздалегідь помий, часто проколи виделкою, запечи при температурі 180 С протягом 30 хв, поклади під вантаж і забудь про них на пару годин, нехай піде зайвий сік.
Коли баклажани будуть готові, порубай їх дрібно, перець наріж маленькими кубиками, додай зелень, горіхи, кунжут, спеції, олію та бальзамік. Перемішай і залиш настоятися.
Перед подачею обсмаж сир на грилі, подавай із салатом.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...