Салат "Мімоза" з консервованим тунцем
Салат "Мімоза" така ж класика новорічного столу, як і "Олів'є", але його часто готують з рибними консервами, не вказуючи, яким саме віддати перевагу. Але якщо взяти консервований тунець у власному соку, то класичний рецепт заграє по-новому.
Інгредієнти:
Приготування:
Відваріть картоплю і моркву в мундирі, дайте охолонути і почистіть. Натріть їх у великій тертці.
Також натріть на великій тертці сир. Варені круто яйця почистіть і відокремте жовтки від білків. Натріть окремо на великій тертці.
Замаринуйте цибулю. Для цього його потрібно посипати цукром та полити лимонним соком. Добре перемішайте і дайте постояти п'ять хвилин.
Розімніть тунець вилкою і починайте збирати салат. Найкраще це зробити за допомогою кулінарного кільця. Традиційно "Мімозу" викладають шарами.
Перший шар — це картопля, змастіть її майонезом і злегка присоліть. Другий шар — морква. Третій шар — яєчні білки. Четвертий шар — риба. Викладіть її товстим шаром, а нагору покладіть мариновану цибулю. Зверху ще шар моркви. Тепер трохи все утрамбуйте та змастіть майонезом. Наступний шар тертого сиру, а поверх нього знову тонкий шар майонезу. Останній етап — шар варених натертих жовтків. Кожен шар трохи змащуйте майонезом. Залиште його холодильнику на пару годин, щоб просочився.
Дивіться інші страви та рецепти
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.