Цей салат дуже смачний - у ньому ніжна свинина, мариновані грибочки, сир та горішки - голодним не залишиться жоден гість! А рецепт у вас проситимуть всі ваші подруги! Інгредієнти:
свинина - 300 г
мариновані печериці - 200 г
картопля (за бажанням) - 200 г
сир твердий - 200 г
яйця - 4 шт
сухарики домашні - 200 г
майонез
сіль
перець
горішки для прикраси
Спосіб приготування:
1. Запікаємо свинину у фользі 1 годину при 180 градусах. Можна взяти великий шматок - тоді ще у вас буде домашня нарізка на столі - ароматна і неймовірно смачна. Для цього натираємо її розмарином, вичавленим часником та медом. Якщо у вас немає на це часу - відваріть її у підсоленій воді до готовності.
2. Готуємо домашні сухарики - батон або білий хліб ріжемо кубиками і підсушуємо в духовці до золотистої скоринки. Цікавіший спосіб - підсмажити у часниковій олії (у звичайну олію роздушити зубчик часнику) на сковорідці до золотистого кольору.
3. Мариновані печериці ріжемо на четвертинки. Сир ріжемо кубиками.
4. Яйця відварюємо вкруту і ріжемо кубиками.
5. Змішуємо свинину, твердий сир, печериці та яйця. За бажанням додаємо варену картоплю, порізану кубиками - так салат буде ситнішим. Солимо та перчимо. Перед подачею додаємо сухарики, заправляємо майонезом та посипаємо подрібленими грецькими горіхами.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...